ACCORDO DI FILIERA

È questo il senso dell’accordo che vede protagonisti diversi attori di settore, tra cui "Blu Ocean" società cooperativa associata a Legacoop Sicilia, Confcommercio, Legacoop e i Comuni di Altavilla Milicia, Bagheria, Casteldaccia, Santa Flavia e Ventimiglia di Sicilia.

Una rete di imprese, alla quale stanno già aderendo un buon numero di pescatori, per la tutela e la valorizzazione della filiera ittica sostenibile in Sicilia, e che si pone come obiettivo, oltre a quello della sostenibilità ambientale, anche di produrre investimenti in strutture, ammodernamento delle imbarcazioni e innovazione dei processi, per circa 10 milioni di euro.

L’accordo, partendo dalla rete di impresa e dalla realizzazione del marchio “Filiera Ittica Sostenibile – Sicilia” (realizzato da Sevenapp), prevede la partecipazione all’attività tecnica di consultazione presso il Mipaaf e al futuro bando sui contratti di filiera, oltre ad attività di promozione. Tra gli interventi che potranno essere messi in campo, investimenti in strutture di stoccaggio e trasformazione, digitalizzazione dei processi di logistica, interventi infrastrutturali sui mercati; investimenti su trasporto e logistica per ridurre il costo ambientale ed economico; innovazione dei processi produttivi; agricoltura di precisione e tracciabilità in blockchain; intelligenza artificiale per lo stoccaggio delle materie prime, software di gestione avanzata, componentistica e sensori di controllo; RFID (Radio Frequency Identification) o completa automatizzazione dei magazzini.

Un progetto che permetterà alle imprese cooperative di valorizzare il proprio pescato in un momento di grave crisi economica del comparto della piccola pesca. Grazie a tale progetto si riuscirà a conferire ai punti vendita della grande distribuzione un prodotto sano, fresco e controllato: un progetto realmente innovativo e sostenibile.